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为满足2008年水上奥运在青岛举行、大量海内外游客来青观看比赛、观光旅游的需求，未来七年内，我市将以每年增加20家的速度，发展星级酒店。至2008年，全市星级酒店力争发展至200家，其中85％在市区。
据介绍，目前，我市星级酒店有60家，拥有客房1．1万间，床位2万张，星级酒店数量占全市酒店总量的1／5。在旅游旺季或“黄金周”期间，星级酒店的接待能力已显得捉襟见肘。
用什么办法能一年发展20家星级酒店？市旅游局方面介绍，未来七年，主要是对现有的条件适当的酒店挖潜，通过改造，提高酒店软、硬件建设水平，然后上“星”。
除大力发展星级酒店外，针对一些低收入的旅游群体，2008年前，我市还将有计划地发展一部分“青年旅馆”（也称“自助式旅馆”），主要是通过改造一些招待所来完成。这种旅馆设施简单，一般是上下铺，洗浴、卫生设施公用，其价位低廉，主要满足学生等低消费群体纯住宿的需求。
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