|
|
中式美食
|
|
|
随着加拿大成为华裔移民的首选之地后当加拿大成为港台移民之首选后，加拿大的中式菜肴也变得丰富、正宗起来。许多一等一的食中高手也来到温哥华、多伦多等地，重新开创美食天地。无论是港式点心、北方名菜、江浙小食、甚至台湾菜、火锅应有尽有。
温哥华的特产象拔蚌，不论入汤、白灼均独树一帜；螃蟹、阿拉斯加蟹、龙虾、石斑更是不可错过的佳肴。一般的午市茶点种类推陈出新，精致可口，价钱又合理。 温哥华的"新瑞华"海鲜酒家的皇帝蟹(King Crab)与烤乳鸽(squab)应该是到温哥华首先品尝的的美味佳肴。而这座城市另一家名为的"玉麒麟"海鲜酒家(Kirin Seafood)以配菜完美，创新传统而闻名。
推荐几家特色餐厅
Sun Sui Wah Seafood Restaurant (新瑞华海鲜酒家)
地址：3888 Main StreetVancouver, BC
电话: (604)872 8822
这儿有全温哥华最棒的红烧乳鸽，皮脆肉嫩味腴、个头又大，；各色点心如虾饺、烧卖、肠粉裹油条，海味佳肴如XO酱炒海鲜、蒜茸蒸象拔蚌等， 都料足味鲜、火候到家，如果赶上好季节可尝到阿拉斯加帝王蟹，更是让你觉得不虚食中行。
Landmark Hot Pot House (春秋火锅)
地址：4023 Cambie StreetVancouver, BC
电话: (604)872 2868
招牌菜是广式广式火锅，有芫荽皮蛋煮的广式清汤，也供应麻辣锅或鸳鸯锅， 而这家餐馆的首推佳肴点是店家精挑细选的肥美海鲜，特别是活虾串成一串的游水虾串，在滚汤里涮几下入口，极鲜甜爽口。其它推荐如龙虾、鲜蟹、象拔蚌、肥牛肉、手打四色丸、牛百页等，既新鲜又干净，再满足不过。
Beijing Restaurant (北京饭店)
地址：865 Hornby StreetVancouver, BC
电话: (604)688 7788
Floata Seafood Restaurant (富大海鲜酒家)
地址：#400-180 Keefer StreetVancouvr, BC
电话: (604)602 0368
Hon's Wun-Tun House Ltd. (汉记面家)
地址：280 Keefer StreetVancouver, BC
电话: (604)688 0871
Imperial Chinese Seafood Restaurant (海天皇宫)
地址：355 Burrard StreetVancouver, BC
电话: (604)688 8191
|
>> 将该文章推荐给朋友 >>
我要发言 >>
进入论坛
|
网友评论 |
| |
|
其它国家导航 |
大洋洲 —— 澳大利亚、新西兰
欧 洲 —— 俄罗斯、德国、奥地利、比利时、丹麦、法国、荷兰、挪威、
意大利、瑞士、希腊、英国
亚 洲 —— 日本、泰国、菲律宾、韩国、新加波、印度、越南
非 洲 —— 埃及、南非、肯尼亚
美 洲 —— 美国、巴西、加拿大、墨西哥 |
|
 |
|
