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美食之都
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有"美食之都"之称的里昂，有许多价格便宜，又能品尝到名肴的饭店。而且菜种类繁多。，值得一尝的有普雷斯产的Deuil（在鸡的皮与肉之间夹上蘑菇，再加入高汤炖煮而成），里昂风味的Quenelles（将鱼肉丸抹上酱烧烤）。奶酪则可品尝发酵适中的St-Marcelin。近郊3星级餐厅保罗-勃丘兹非常有名。不妨到那儿感受一番。以下介绍这家有名的3星级餐厅的情况。
地 址：Pont de Collenges 69660 Collonges-au-Mont-d' or 距里昂12公里。
电 话：（04）72429090
介 绍：勃丘兹先生的饭店，价格有$290.00（白天），$550.00，$590.00，$690.00，$710.00等几种。
此外，还可以到Leon de lyon餐厅可品尝到里昂地道的传统风味菜。
地 址：1, Rue Pleney
电 话：（04）78281133
介 绍：这里的菜式具有浓郁的里昂当地特色。价格有$250.00（白天），$490.00，$600.00几种。
休息时间：星期一白天与星期天不营业。
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