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"巴克拉瓦"甜点



  在其他国家地区,甜点基本上就是放了些豆沙的点心、蛋糕和西式糕点等。而且,基本上只有女子才喜欢吃,"硬汉"从不吃这些。

    蛋糕店里几乎看不到上班族的中年男子在吃冰淇凌之类的景象,但是埃及的男土也很爱吃甜点。

    而且埃及的甜点,特别是烘烤的甜点,更是甜得不同寻常。糖浆的味道太甜,以至于里面放着的是芝士还是豆沙都尝不出来了。代表性的烘烤甜点是"巴克拉瓦",初尝"巴克拉瓦"的人大多惊诧于它的甜味。埃及的男士们一边喝水一边吃点心,一般人没有一边喝红茶一边吃点心的习惯。

    这种烤制点心,初吃之时也许你会不喜欢,但是日子久了"吃多了之后会突然变得喜欢吃"。当你有一天醒来,突然有想吃"巴克拉瓦"的冲动的时候,你的口味就成了一个真正的埃及人了。

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